català | castellano | english
ARTICLES

> zzzzzzzzzzzzz
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

> Diseny sensorial d┤aromes per a la industria alimentaria.
El centre tecnol˛gic AZTI-Tecnalia i el Restaurant Mugaritz organitzan el curs de Diseny sensorial d┤aromes. El curs serÓ impartit per Francesc Montejo, director de l┤empresa INN FLAVOURS. El curs serÓ una introducciˇ te˛rica i prÓctica al mon dels aromes alimentaris.

> Bridging the Olfactory Code
Article publicat per la prestigiosa revista sobre investigaciˇ i desenvolupament de la industria del gust i de la fragÓncia Perfumer and Flavorist.

> Cours de gastronomie molÚculaire

LINKS

http://www.azti.es

http://www.fatduck.co.uk

http://www.mugaritz.com

http://www.elbulli.com

Web diseñada por Fetiche Producciones, S.L.
[ 143918 - 19387 ] © 2008 INN Flavours, S.L.